EULE-Tipp-Video Tiefkühlobst und -gemüse

Nicht immer hat man die Zeit oder die Möglichkeit Obst und Gemüse frisch einzukaufen.

Deshalb ist es äußerst praktisch sich einen Vorrat in die heimische Tiefkühltruhe oder ins Tiefkühlfach zu legen, um gerüstet zu sein. So hat man alles zur Hand um spontan und schnell eine gute und gesunde Mahlzeit auf den Tisch zu stellen.

Doch wie schon öfter erwähnt, gesunde Ernährung beginnt schon beim Einkauf.

Wenn man ein paar Regeln beachtet ist gegen Tiefkühlobst und -gemüse eine genauso gute Wahl wie frisches Obst und Gemüse.

Seht im Video worauf man beim Einkauf achten sollte. Denn auch dort heißt es: ein Blick auf die Zutatenliste ist wichtig.

Zucchinisalate: fruchtig, lecker

Gerade weil Zucchini geschmacklich sehr neutral sind, kann man sie so vielseitig verwenden.

Heute gibt es ein fruchtiges Salatrezept, was gerade jetzt zu dieser Jahreszeit besonders lecker ist. Auch hier kann man wieder richtig kreativ werden.

Statt Erdbeeren können auch Himbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren verwendet werden. Die ganz Mutigen nehmen eine Mischung aus dem Tiefkühlschrank. Dadurch bekommt der Salat noch einen zusätzlichen Frischekick.

Tiefkühlobst oder -gemüse ist praktisch. Es immer zur Hand und man kann spontane Rezeptideen verwirklichen.

Allerdings ist beim Einkauf darauf zu achten, dass man wirklich reines Obst ohne Zuckerzusatz und ungewürztes Gemüse kauft. Auch der Zusatz von Farbstoffen kann ein Thema sein. Ein Blick auf die Zutatenliste ist auch hier unbedingt erforderlich.

Das Rezept findet ihr hier: Zucchini-Erdbeer-Salat