Sehr viele denken, wenn sie Rohkost hören, an Möhren knabbern, Paprikastreifen und Tomaten.
Aber Rohkost ist auch mehr als Salat. Da gibt es Suppen, Smoothies, Keime und Sprossen, Kuchen und vieles mehr.
Auch den Klassiker der italienischen Küche: Spaghetti mit Tomatensoße kann man leicht in der heimischen Küche als Rohkostgericht zubereiten. Dazu braucht man pro Person eine kleine Zucchini und einen Spiralschneider.
Mehr dazu im heutigen Video: