EULE-Tipp-Video: Was ist Gluten?

Gluten ist in aller Munde, sobald wir irgendein Getreideprodukt essen. Es sei Brot, Kuchen, Nudeln, etc. Denn Gluten ist das Klebereiweiß in den gängigen Getreidesorten.

Immer öfter wird allerdings von Glutenunverträglichkeit gesprochen und in den Supermärkten stapeln sich inzwischen zahlreiche glutenfreie Produkte.

Doch was ist dran? Bringt eine glutenfrei Ernährung auch für den Gesunden Vorteile?

Diese Fragen werden in meinem heutigen EULE-Tipp-Video beantwortet.

Welche Fragen habt Ihr im Zusammenhang mit den Themen der EULE an mich?

Egal, ob Warenkunde, Rezeptefragen, Fragen rund um die Ernährungsumstellung, oder grundsätzliches zur vitalstoffreichen Vollwertkost, etc. Jede Frage ist willkommen. Nehmt Kontakt mit mir auf. Gerne beantworte ich diese dann in einer der nächsten EULE-Tipp-Videos. So können alle davon profitieren.