Der nächste Gesundheitstreff EULE widmet sich dem Thema "Heilkraft der Bewegung" Bewegung scheint für die Gesunderhaltung für uns Menschen genauso wichtig zu sein wie Essen, Trinken und ausreichende Ruhezeiten. Zu dieser Erkenntnis kommen immer mehr Studien. Slogans wie "sitzen ist das neue rauchen" machen die Runde. Hundertausende Sport treibende Menschen erleben es täglich wie gut ... Weiterlesen

Kinder und Jugendliche lieben Fastfood. Dass gesundes Essen und Fastfood sich nicht ausschließen, können sie selbst ausprobieren. Denn an diesem Vormittag backen wir unsere Brötchen für die Hamburger selbst und die Patties dafür schmecken auch ohne Fleisch richtig würzig. Aber was wären Hamburger ohne Ketchup? Unmöglich, genau, also stellen wir auch noch Ketchup her, der ... Weiterlesen

Rosenkohl, Weiß- oder Rotkohl, Wirsing, rote Bete, Möhren, Pastinaken und Lauch sind Gemüse die gerade in der Winterzeit in sehr guter Qualität und aus regionalem Anbau zur Verfügung stehen. Sie sind gut lagerfähig und  können auch bevorratet werden. So hat man schnell was zur Hand, wenn die Straßenverhältnisse nicht gerade zum Einkaufen einladen. Grund genug ... Weiterlesen

Sie haben schon mal irgendwo den Begriff vitalstollreiche Vollwertkost gehört? Wissen aber nicht so richtig, was dahinter steckt? Wollen Sie sich gerne mal selbst ein Bild davon machen? Sind Sie interessiert an neuen Rezepten, Frühstücksalternativen? Möchten Sie mal was anderes als Wurst und Käse aufs Brot? Möchten Sie vielleicht auch mal ein richtiges Vollkornbrötchen oder ... Weiterlesen