EULE-Tipp-Video: Petersilienwurzel oder Pastinake

Auf den ersten Blick kann man die weißen Wurzelgemüse auf dem Wochenmarkt oder in den Gemüseabteilungen kaum unterscheiden. Während beim Einkauf noch die Schilder Hilfestellung geben, sollte man zu Hause dann schon wissen, woran man die beiden Gemüse unterscheiden kann. Sonst könnte es beim Essen zu unliebsamen Überraschungen kommen. Denn im Geschmack und bei der Verwendung sind die so ähnlich aussehenden Gemüse doch sehr unterschiedlich.

Im meinem heutigen EULE-Tipp-Video erkläre ich Euch, woran Ihr diese beiden weißen Wurzelgemüse sicher unterscheiden könnt, damit es keine bösen Überraschungen bei den Mahlzeiten gibt.

Wer mehr über die Pastinake wissen möchte, findet mehr dazu hier : Pastinaken