Der nächste Gesundheitstreff beschäftigt sich mit der Winterzeit. Früher war der Winter eine gefährliche, kräftezehrende Zeit, auf die man sich gut vorbereiten musste, um keinen Schaden zu nehmen. Das ist heute Dank Heizung, Kühl- und Vorratsmöglichkeiten natürlich nicht mehr so. Im Gegenteil Wintersport ist angesagt und Weihnachten und Silvester werden groß gefeiert. Doch sollen wir ... Weiterlesen
Rosenkohl, Weiß- oder Rotkohl, Wirsing, rote Bete, Möhren, Pastinaken und Lauch sind Gemüse die gerade in der Winterzeit in sehr guter Qualität und aus regionalem Anbau zur Verfügung stehen. Sie sind gut lagerfähig und können auch bevorratet werden. So hat man schnell was zur Hand, wenn die Straßenverhältnisse nicht gerade zum Einkaufen einladen. Grund genug ... Weiterlesen