Kochkurs: Frühlingsfit mit Wildkräutern

Wenn im Frühling die Natur wieder aus ihrem Winterschlaf erwacht und die ersten Triebe der heimischen Wildkräuter zu entdecken sind, stecken diese voller gesunder Vitamine und Mineralstoffe. Frisch genossen unterstützen sie den Körper nach der langen, dunklen, ruhigeren Jahreszeit langsam wieder in Schwung zu kommen. Die ätherischen Öle regen die Sinne an, riechen und schmecken ... Weiterlesen

Kräuterwanderung – Wildkräuter frisch auf den Tisch

Monreal Bouleplatz Monreal

Gerade im Frühling können Wildkräuter mit ihren typischen Aromen den heimischen Speiseplan sehr bereichern. Dabei schmecken sie nicht nur unglaublich gut, sondern haben noch wertvolle Inhaltsstoffe, die wir uns bedingt zu Nutze machen sollten. So gestärkt haben Frühjahrsmüdigkeit und Erkältungen keine Chance. Lernen Sie bei dieser kleinen Kräuterwanderung ein paar einheimische Wildkräuter näher kennen. Im ... Weiterlesen