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Mehr zum Zucchini Kochbuch
Zucchini gehören zum Sommer wie die Sonne, laue Sommerabende, Ferien und Freizeit.
Deshalb ist unser Kochbuch dieser tollen Frucht gewidmet. Erfahrt mehr über Zucchini, wo und wie sie wächst, wann man sie erntet und bei welcher Größe sie am besten für was geeignet ist. Auch die wichtigsten Inhaltsstoffe sind aufgeführt.
Die 6 Rezepte zeigen die Vielseitigkeit der Zucchini, so gibt es einen Bratling, der auch als Burgerpatty genommen werden kann, fruchtige und herzhafte Salate, eine warmes Hauptgericht, einen Brotaufstrich und sogar einen süßen Kuchen.
Alle Rezepte sind vollwertig, vegetarisch, tierischeiweißfrei und zum größten Teil vegan bzw. können ganz einfach umgewandelt werden.
Die Rezepte sollen Inspiration sein, selbst eigene Kreationen zu entwickeln und Spaß am Kochen mit frischen Zutaten zu wecken.
Gutes Gelingen und guten Appetit!